Ads 468x60px

Thứ Năm, 24 tháng 5, 2018

Hãy đi du lịch! Khi bạn muốn thay đổi tốt hơn!

Hãy đi du lịch! Nếu bạn muốn thay đổi tốt hơn!

Hè rồi, mùa của du lịch đang đến gần.đã đến lúc bạn nên dành thời gian cho mình, đã tới lúc bạn mở toang cánh cửa, bước ra khỏi sự sốt ruột mà đi tới những vùng đất mới, những chân trời mới hơn.



        Du lịch chưa bao giờ dễ dàng như bây giờ. Chưa bao giờ chúng ta có khá nhiều thuận lợi như hôm nay. Thời đại mà chúng ta sống được rút ngắn hơn tương đối nhiều. Có khi chỉ một cú click chuột, chúng ta đã nhận thức thấy những hình ảnh ở bên phía bán cầu. Chỉ cần một thông tin, chúng ta đã biết phần còn lại của thế giới đang ở những mùa nào và thời điểm nào?



        thế giới cũng không còn nhiều ngăn cách như xưa, không còn những con đường đầy chông gai, cách trở địa lý vì thiếu phương tiện đi lại. Không còn những con đường “tơ lụa” kéo dài tận China tới các giang sơn Trung Đông đi trong sa mạc với cái nắng oi ả, với thảo nguyên xa xôi mà những người ‘’ lữ hành” đã phải đầy khao khát. Không còn những hành trình lang thang trên biển kéo dài, để tìm những vùng đất mới, những nền văn hóa mới. Phải đổi lấy cả mạng sống của mình như nhà hàng ăn uống hải nổi tiếng Ferdinand Magellan.



         nhân loại chúng ta đang gần nhau hơn bao giờ hết? Không đi bây giờ thì bạn còn đợi đến bao giờ nữa. Bởi những gì các bạn được nghe kể, được diễn tả, được nhìn thấy trong sách báo, tranh ảnh chỉ là thôi thúc bạn muốn đi đến nơi đó, đến chân trời đó, chứ chưa bao giờ thỏa mãn trong bạn sự thèm thuồng được tận mắt trải nghiệm điều đó.



        Ngay bây giờ hãy ban đầu lên kế hoạch những nơi bạn muốn đi, hãy bắt đầu phiêu lưu đến các vùng đất mà bạn đã có lần đọc, từng mày mò và yêu thích.



         nếu không “nhà giả kim” chỉ là một cuốn sách bạn đọc để tham khảo, chứ không bao giờ là một trong những cuốn sách bán chạy nhất thế giới và đóng góp phần giúp không ít người dân tìm đến Kim Tự Tháp hơn. Nếu Shelock Homes không là nhà thám tử lừng danh thế giới được nhiều người yêu thích khi đọc qua Conan Doyle thì người Anh đã không làm một bảo tàng Shelock Homes ở phố Baker, London để cải tiến và phát triển du lịch. Hay còn nếu như không có hiệp sĩ ảo tưởng Don Ki Sot, chắc không ít người bây giờ đã không biết đến cối xoay gió là biểu tượng của Hà Lan.



        dưới đây, chúng tôi gửi đến cho bạn 50 câu nói truyền xúc cảm về du lịch của những nhà thơ, diễn giả, doanh nhân, triết gia…. Những con người đã tìm thấy mục đích sống của mình từ những chuyến đi. Các bạn cũng hãy bước đầu từ bây giờ để có cho mình một cuộc sống tốt lành và tìm ra những ý nghĩa sâu sắc đích thực.



1. “Nói một ngôn ngữ chính là chấp nhận một thế giới, một nền văn hóa.” – Frantz Fanon

2. “Không gì giúp phát triển trí thông minh như là đi du lịch.” – Emile Zola

3. “Ai cũng phải đu di lịch để học hỏi.” – Mark Twain

4. “Hãy ngắm nhìn trái đất. điều này tuyệt vời nhất hơn bất cứ giấc mơ nào. “- Ray Bradbury

5. “Đầu tư vào du lịch là một khoản đầu tư cho bản thân.” – Matthew Karsten

6. “Cuộc sống là một cuộc phiêu lưu đầy táo bạo hoặc không là gì cả.” – Helen Keller

7. “Một cuộc hành trình không phải được đo bằng dặm mà được đo bằng tình bạn.” – Tim Cahill

8. “Du lịch – ban đầu nó khiến bạn không thốt nên lời, và sau đó biến bạn trở thành một người kể chuyện.” – Ibn Battuta

9. “Tôi thích cảm giác được là kẻ vô danh trong một thành phố xa lạ.” – Bill Bryson

10 .”Đừng bao giờ rụt rè đi xa hơn nữa, vượt qua mọi đại dương, mọi biên giới, mọi quốc gia và mọi đức tin.” – Amin Maalouf

11. “Có một loại phép thuật đó là đi xa hơn nữa sau đó trở về và hoàn toàn thay đổi.” – Kate Douglas Wiggin

12. “Đi chính là để tiến hóa.” – Pierre Bernardo

13. “Một khi bị nhiễm niềm đam mê du lịch, chẳng có phương thuốc nào rất có khả năng hóa giải, và tôi biết rằng tôi sẽ hạnh phúc khi có căn bệnh này cho đến hết cuộc đời.” – Michael Palin

14. “Ồ, những nơi mà bạn sẽ tới!” – Dr Seuss

15. ” Kẻ lữ hành giỏi không có lịch trình cố định, và cũng chẳng có ý định cập bến.” – Lão Tử

16. “Tôi chưa đi được hết mọi nơi nhưng tất cả đều nằm trong danh sách điểm đến của tôi.” – Susan Sontag

17. ” Kẻ lữ hành nhìn thấy những gì người ta muốn thấy. Khách du lịch nhìn thấy những gì họ phải thấy.” – GK Chesterton

18. “Đích đến của chúng ta không phải là 1 trong vùng đất, mà là 1 cách nhìn mới.” – Henry Miller

19. “Hãy thôi lo ngại về những ổ gà trên tuyến đường và tận hưởng cuộc hành trình.” – Fitzhugh Mullan

20. “Hãy chỉ nhớ những kỷ niệm, và để lại những dấu chân.” – Chief Seattle

21. “Mỗi năm một lần, hãy tới một nơi mà bạn chưa từng tới.” – Đức Đạt Lai Lạt Ma

22. “Du lịch không phải là việc bạn làm tốt. Đó là điều bạn làm. “-. Gayle Forman

23. “Du lịch chính là được sống.” – Hans Christian Andersen

24. “Du lịch là để khai phá ra rằng mọi người đều hiểu sai về những đất nước khác.” – Aldous Huxley

25. ” trái đất là một cuốn sách, và ai không đi chỉ đọc được một trang.” – St. Augustine

26. “Nếu bạn muốn đi xa và nhanh hơn, hãy đi thật nhẹ nhàng. Bỏ hết tất cả ganh tị, ghen ghét, cố chấp, ích kỷ và sợ hãi. “- Cesare Pavese

27. “Tôi đã gặp lượng người ở châu Âu. Thậm chí tôi còn bắt gặp chính mình. “- James Baldwin

28. ” Không phải ai lang thang cũng là đi lạc.” – JRR Tolkien

29. “Du lịch khiến một người trở nên khiêm tốn. Bạn sẽ nhận thấy bạn chỉ chiếm được một nơi rất nhỏ bé trên thế giới này. “- Gustave Flaubert

30. “Chỉ trong các cuộc phiêu lưu 1 số ít người mới thành công trong việc hiểu được – và tìm ra chính bản thân.” – Andre Gide

31. “Chúng ta đi không phải đặt trốn khỏi cuộc đời, chúng ta để thoát ra khỏi chính mình.” – Khuyết danh

32. ” Khách du lịch không biết nơi nào họ từng đến, kẻ lữ hành không biết nơi nào họ sắp đến.” – Paul Theroux

33. “Con người không dẫn dắt các chuyến đi, các chuyến đi dẫn dắt con người.” – John Steinbeck

34. “Du lịch sẽ giết chết thành kiến, cố chấp, và bảo thủ.” – Mark Twain

35. “Du lịch là thứ duy nhất bạn phải bỏ tiền mua nhưng lại khiến bạn giàu có hơn.” – Khuyết danh

36. “Nếu bạn từ chối đồ ăn, bỏ qua phong tục, khiếp sợ tôn giáo và lảng tránh người lạ, tốt hơn là bạn nên ở nhà.” – James Michener

37. “Tôi hoàn toàn thay đổi sau khi đã nhận thức thấy ánh trăng chiếu soi ở nửa bên kia thế giới.” – Mary Anne Radmacher

38. “Nếu bạn không biết bạn đang đi đâu, mọi con đường đều giúp bạn đi tới đó.” – Lewis Carroll

39. ” Không ai nhận ra rằng du lịch đẹp đến nhường nào cho đến khi họ về đến nhà và ngả đầu lên chiếc gối cũ kỹ, thân quen.” – Lâm Ngữ Đường

40. ” Kẻ lữ hành mà không quan sát thì chẳng khác nào một con chim mà không có cánh.” – Moslih Eddin Saadi

41. “Chỉ có người lang thang mới tìm ra những con đường mới.” – Tục ngữ Na Uy

42. “Dù chúng ta lang thang khắp nhân loại để tìm cái đẹp, nếu không mang theo nó bên mình, ta sẽ chẳng thể tìm kiếm được nó đâu.” – Ralph Waldo Emerson

43. “Đi càng xa, tôi càng tiến gần đến bản thân mình.” – Andrew McCarthy

44. “Tất cả những người hay mơ mộng đều biết rằng có thể nhớ nhung một nơi hoàn toàn xa lạ, và thậm chí nhớ nhung nhiều hơn cả những vùng đất quen thuộc.” – Judith Thurman

45. “Sống, du lịch, mạo hiểm, chúc phúc, và đừng hối tiếc.” Jack Kerouac

​​46. “Đích đến không phải là nơi bạn kết thúc chuyến đi mà đó là những rủi ro và những kỷ niệm bạn đã tạo ra trên suốt chặng đường.” – Penelope Riley

47. “Những người sống nhìn thấy nhiều điều. Những kẻ lữ hành còn nhìn thấy nhiều hơn. “- Tục ngữ Ả Rập

48. “Nếu bạn cho rằng phiêu lưu là nguy nan, hãy thử cuộc sống lặp đi lặp lại. Nó có thể gây chết người. “- Paulo Coelho

49. “Du lịch dạy bạn biết khoan dung” – Benjamin Disraeli

50. “Phiêu lưu thật đáng giá.” – Aristotle

Lê Trinh_Tổng hợp

Thứ Tư, 23 tháng 5, 2018

Barrier Baisheng – nâng tầm cuộc sống

Barie tự động Baisheng – nâng tầm cuộc sống

Barie tự động hay có cách gọi khác là thanh chắn an ninh ngày càng được sử dụng rộng rãi để quản lý cổng, hạn chế lưu lượng xe, chắn xe kiểm tra và rà soát thông tin, ngăn ngừa ùn tắc giao thông tại những điểm quan trọng như: Trạm thu phí, cổng ra vào của các cơ quan, khu vực,…



Barie tự động Baisheng còn có tên gọi là thanh chắn an ninh Baisheng là 1 trong những thương hiệu được ưa chuộng lúc bấy giờ. số đông các dự án công trình, khu chung cư, khu công nghiệp đang sử dụng Barie tự động Baisheng với tiêu chỉ chất lượng tốt, giá tốt, vận động ổn định trong thời gian dài mà không cần bảo hành, bảo trì.

Đơn vị lắp đặt barie tự động Baisheng cực tốt thị trường nay

- Công ty PTH Vina là đơn vị nhập khẩu với số lượng lớn trực tiếp từ nhà máy sản xuất của Baisheng => túi tiền tốt nhất thị trường, luôn có sẵn thị bị để bh, sửa chữa, sửa chữa.
- Đội ngũ kỹ thuật lành nghề với hơn năm (05) kinh nghiệm trong việc lắp đặt, xử lý các sự cố sản phẩm ngay tại công trình.
- Đôi ngũ nhân viên kinh doanh nhiệt tình, am hiểu sản phẩm, thấu hiểu vị trí và mặt bằng lắp đặt => Dễ dàng tư vấn khách hàng lựa chọn sản phẩm barie tự động phù hợp, sử dụng đạt hiệu quả cao.



Các mẫu thanh chắn barie tự động Baisheng thông dụng giá tốt

- Barie tự động Baisheng BS-306 – cần thẳng.
- Barie tự động Baisheng BS-506 – cần thẳng.
- Barie tự động Baisheng BS-206 – cần thẳng.
- Barie tự động Baisheng BS-606 – cần thẳng.
- Barie tự động Baisheng BS-3306 – cần thẳng.
- Barie tự động Baisheng BS-106 – cần gập.
- Barie tự động Baisheng BS-106 – cần gập.
- Barie tự động Baisheng BS-306-TIII rào chắn.

Quý khách xem xét các dòng sản phẩm barie tự động Baisheng của PTH Vina xin vui miệng liên hệ tại đây:

Công Ty TNHH PTH Vina

Địa Chỉ: 86 Đường số 4, Khu phố 6, Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, TP.Hồ Chí Minh

Điện Thoại: (08) 6260 7298 – Hotline:Ms: Dung: 0909 351 425

Zalo/viber: 01664295980

Email: ngocdung@techkd.com hoặc ngocdung.pthvina@gmail.com

Skype: ngocdungsale

Nguồn: http://dongphucteen.vn/barrier-baisheng-nang-tam-cuoc-song-22254.html
 

Thứ Tư, 16 tháng 5, 2018

Ngành làm mì sợi hấp dẫn sắp mất ở Hong Kong

Khám phá nghề làm mì sợi ở Hongkong


Cách làm mì jook-sing là nhào, cán bột bằng cột tre lớn có từ hàng ngàn năm trước và xuất phát ở Quảng Châu, Trung Quốc.

Theo Fei Wong, chủ đời thứ ba của quán Wong Chi Kei, hiện chỉ còn khoảng 10 người có thể làm được mì jook-sing (mì cột tre) ở Hong Kong.

Ban đầu, quán được mở ở Macau vào năm 1946, về sau trở thành một trong những nơi nổi tiếng nhất về mì truyền thống cổ truyền của Hong Kong. Wong Chi Kei cũng nằm trong số những nơi cuối cùng làm mì cột tre. Với ba địa chỉ của quán ở Hong Kong và Macau, Wong Chi Kei từng ngày bán được 2.000 bát mì.



Jook-sing là mì sợi được cán từ cột tre, làm từ bột mì, trứng và nước lọc, có xuất xứ từ Quảng Châu, miền nam Trung Hoa. Bếp trưởng Ken Lee của quán có kinh nghiệm 25 năm làm loại mì này.

Ngày nay, hầu hết mì ở các khu chợ Hong Kong đều làm bằng máy và bỏ qua khâu cán bột bằng cột tre. Nhưng mì ở các quán của Wong Chi Kei thì luôn làm bằng tay thủ công. Những loại mì công nghiệp đều cho nhiều nước hơn bình thường để làm sợi mì chắc, nồng mùi hơn. Lee chia sẻ: “Còn chúng tôi sử dụng tay không và cột tre để làm mì nên hai loại mì truyền thống và làm bằng máy sẽ rất khác nhau”.

Tre được đánh giá cao về độ bền và sự linh hoạt, nên chúng trở thành công cụ hoàn hảo khi tạo được lực lớn giúp việc nhào và cán bột dễ dàng hơn. Chiếc cột tre hiện tại ở Vịnh Đồng La (một phòng làm mì được bảo tồn để gia công nơi tổ chức các buổi trình diễn hoặc hội thảo) của quán đã được sử dụng hơn 10 năm nay. Chiếc bàn gỗ được thiết kế đặc biệt vì đóng đinh gắn chắc xuống sàn nhà. Trải qua không ít năm chịu lực nén của chiếc cột tre, mặt bàn có phần trũng xuống.

Xem thêm: Tour du lịch Hong Kong-Thẩm Quyến-Quảng Châu-Sky 100 5 ngày 4 đêm tại đây.

Thử thách lớn nhất trong việc gìn giữ nghề cổ truyền là thiếu đi những con người tài năng. Tính chất đơn điệu và yêu cầu sức khỏe trong việc làm cho nhiều thanh niên không muốn theo nghề làm mì nói riêng và cả trong ẩm thực truyền thống cổ truyền của Trung Hoa nói chung.



“Chú của tôi, một kỹ sư cầu đường đang tìm việc liên quan tới máy móc làm mì jook-sing. Chúng tôi mong muốn có thể tạo thành một công thức để máy có thể làm hệt như việc cán, và nhào bột làm mì như cách truyền thống”, chủ quán mì Wong cho hay.

Tuy vậy vẫn có những thứ máy móc không thể thay thế. Đầu bếp Lee ngưng việc cán, nhào bột và tự tay kiểm tra bột. “Bạn phải tự mình làm việc này. Nếu bột nhào chưa đủ, phải tiếp tục cán và nhào bằng cột tre cho đến lúc tốt thì thôi”. Lee cuộn lớp bột đã bị làm dẹt bởi cột tre, lật qua lại và tiếp tục ngồi lên cột tre để cán, nhào bột.

“Càng luyện tập, bạn sẽ càng biết cách nhận biết làm sao để ra mì ngon hơn khi phụ thuộc vào vào cả độ ẩm và khí hậu. Không ai có khả năng dạy bạn được điều nay mà phải tự mình trau diồi và tìm hiểu. Công đoạn này làm tôi mất 6,7 năm mới có khả năng thuần thục được”, đầu bếp Lee chia sẻ.

Bạn mất ít năng lượng hơn nếu như bạn là người nặng ký. Tuy nhiên, ông của Wong, người sáng lập ra quán mì Wong Chi Kei chỉ nặng có 54kg. Khi ông ngồi lên cột tre, ông phải nhún cao hơn bằng chân để có thể cán và nhào mì tốt hơn. Lúc đó trông ông như đang tập võ Kungfu.

Bột được nhào xong xuôi sẽ đem qua một chiếc máy để cán mỏng hơn và cắt thành những sợi mì siêu nhỏ. Khi còn là một thiếu niên, Wong dành hết cả mùa hè của mình để học nghề gia truyền là làm mì jook-sing. Wong từng làm mì ở Vịnh Đồng La, nơi có quán mì jook-sing của hạnh phúc gia đình, nhưng ông sớm bị đau hông và phải từ bỏ.

Wong, người tiếp nối quản lý việc kinh doanh của gia đình, thường tìm tòi những cách để đổi mới mà vẫn gìn giữ được nghề gia truyền. Ví như, Wong Chi Kei bán mì jook-sing để khô, mì yea yea như các sản phẩm lưu niệm và quà trong vài năm gần đây. Quán hy vọng với thiết kế hiện đại của bao bì cũng sẽ thu hút khách và mì jook-sing được biết tới nhiều hơn.



Wong Chi Kei đã có ba thế hệ làm nghề này, điều đó rất có ý nghĩa sâu sắc với Wong. Thế hệ ông cha đã dành hàng chục năm để hoàn thành xong loại mì cho GĐ và Wong muốn tiếp tục gìn giữ và cách tân món mì. Ở Japan, các cơ sở kinh doanh theo hộ GĐ thường tồn tại được tới 8 thế hệ (khoảng 300 năm lịch sử).

Wong chia sẻ “Thách thức trong việc trở nên tân tiến kinh doanh còn đi kèm với việc bảo tồn nghề qua các thế hệ, Tuy nhiên một khi chúng tôi rất có khả năng gây dựng nghề thì chúng tôi đã tạo nên một di sản có giá trị trong ngành thực phẩm rồi”.

Du khách tới Hong Kong có thể tìm đến tòa nhà Way On, địa chỉ 500 đường Jaffe, Vịnh Đồng La để xem làm mì jook-sing bằng cột tre theo cách truyền thống cổ truyền và trải nghiệm mì cũng như mua về làm quà. Quán Wong Chi Kei tại đây mở cửa hàng ngày từ 11h sáng đến 10h30 tối.