Từ ngày xưa hải sản không chỉ là món ăn ngon miệng hay sang trọng đẳng cấp chỉ có bậc vua chúa mới dùng ,các loại như bào ngư vi cá , sò huyết , sò lông ,nghêu...... còn giúp hỗ trợ đắc lực co sinh lý các đấng mày râu.
Thứ nhất đứng đầu danh sách là Bào ngư
Theo như kinh nghiệm từ dân gian truyền tai nhau thì bào ngư chính là một trong số loài hải sản có tác dụng rất tốt trong việc tăng khí , giảm nhiệt , đặc biệt là tráng dương bổ thận...Nhìn hình minh họa ta có thể thấy bào ngư có vỏ trắng sữa ,dẹp hơn so với nghêu, xung quanh mép vỏ có những lổ nhỏ li ti để bào ngư hô hấp,thịt bào ngư nếu hấp cách thủy sẽ săn chắc và ngon miệng .
Tuy nhiên tùy theo sở thích có thể dùng tươi hoặc để khô đều dùng được...Với khí hậu nhiệt đới gió mùa nước ta , đa số bào ngư sống tập trung chủ yếu ở các đảo như Cô Tô , Nha trang , Phan thiết, Phú quốc và Côn đảo ......
Mặc dù bào ngư là loại hải sản giá tương đối mắc, giá trị kinh tế mang lại rất cao.Tuy nhiên một phần cũng là do tác dụng tăng “sinh lực” nên rất được phái mạnh ưa thích ...Những món ăn chế biến từ bào ngư như : súp bào ngư , bào ngư hầm, hay cháo bào ngư kết hợp cùng gia vị nguyên liệu đặc trưng như Nấm đông cô ,bông cải, dầu hào .....Hay kết hợp cùng các loại thịt nạc heo , hầm cùng cháo bồ câu....
Vị trí thứ hai trong danh sách là Sò huyết.
Khác với vị trí một là bào ngư , thì sò huyết là loại hải sản rất thông dụng vì giá thành rẻ,mà mức độ dinh dưỡng có trong sò huyết thì gần như là tương đồng với bào ngư.Theo như trong Đông y có viết , ăn sò huyết giúp máu huyết lưu thông làm giảm tỷ lệ tăng huyết áp , giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể , không những thế sò huyết còn giúp bổ máu , tạo chất sắt bổ máu....
Không những thế sò huyết còn được coi la loại thuốc chữa bệnh tự nhiên , tăng cường kích thích ,hưng phấn cho cặp đôi yêu nhau hưởng tuần trăng mật..Các món ăn được chế biến từ so huyết thông dụng:sò huyết nướng tái, sò huyết xào me , hay xào tỏi ..hoặc có thể làm sò huyết nấu với cháo hột vịt muối giúp tăng sức khỏe “chuyện ấy” mà các đấng mày râu thường mách nhau.
Vị trí thứ 3 là Cầu gai
Cầu gai nghe có vẻ lạ nhưng thực chất ra đây là loại nhím biển , vì xung quanh có gai tương tự như nhím trên cạn ,loại này được các vua chúa ví như là nhân sâm của biển cả...Theo khoa học nghiên cứu tác dụng của loại nhím biển này giúp tăng canxi ....Cũng như các loại hải sản trên nó cũng có tác dụng tốt trong việc tráng dương bổ thận..tăng cường sinh lực.
Ở vùng biển Việt Nam , cầu gai thường tập trung các tỉnh ven biển như Nha trang , Khánh hòa,Phan Thiết, Cần giờ ,Côn đảo....
Cầu gai được chế biến bởi nhiều món ăn ngon như : ăn sống với cải bẹ xanh,ăn sống với mù tạt hay nấu cháo , hoặc nướng mỡ hành....
Vị trí thứ tư là Tu hài
Tu hài còn có tên gọi dân gian khác là ốc vòi voi, vì hình dáng dài và tròn giống vòi con voi...chúng thường sống ở các bãi đá ngầm có nhiều cát , hoặc nhiều san hô.......Tập trung nhiều ở Nha trang , Khánh Hòa, Quãng Ngãi , Hà Tĩnh ... Đây là loại hải sản rất quý và giá trị kinh tế mạng lại rất cao...
Với hình dáng kì lạ của mình mà theo quan niệm cha ông ta “ăn gì là bổ đó” nên ốc vòi voi được cho là món ăn rất bổ dưỡng cho nam giới, tác dụng tăng cường sinh lý.Các món ăn được chế biến từ Tu Hài là nấu cháo, luộc , hấp... hay nướng mỡ hành đều mang lại hương vị đặc trưng thơm ngon nên nhiều người ưa thích.
Cuối cùng là Hào
Khác với vẻ ngoài thô kệch xấu xí của mình , hào hay thường gọi là hàu được nhận xét hơn hẳn các loài cao cấ trên vì thịt ngọt ngon,giàu dinh dưỡng...Và là loài hải sản làm nên nhiều món ăn nổi tiếng mà không ai không biết : Là Cháo Hào, ăn sống với wasabi , chiên giòn , nướng phô mai , mỡ hành đều rất ngon...
Trong y học cổ truyền Hào được xem là phương thuốc chữa bệnh mãn kinh của phụ nữ , trị hoa mắt, chóng mặt ,hay phụ nữ sau khi sinh con mà thiểu sữa vì trong hào có vị mặn , tính mát...Riêng đối với các đấng mày râu hào có tác dụng trị bệnh yếu sinh lý , bệnh liệt dương , hiếm muộn.,....Nhìn chung Hào là một thực phẩm bổ ít mà giá thành tốt..
Theo Mon an giam can
